• 中国文化源远流长,其上下五千的历史沉淀了许许多多不可多得的文化珍宝,中国的四大发明:指南针、火药、印刷术、造纸术,不但为中国,而且也推动了世界的发展。中国是历史悠久的文化古国,留下的文化珍宝还有一项是值得一提的,那就是陶瓷,中国是陶瓷之乡,你对陶瓷了解多少呢?下面,就为大家讲讲与陶瓷文化相关的一些内容吧
    2016-10-18浏览次数 :564查看更多
  • 陶瓷泡菜坛一个(以装1 1斤水的泡菜坛为例),如果是新买的泡菜坛先用5%的盐水泡上半天后使用。 1、在洗净的泡菜坛内倒一杯白酒,将坛子横卧并转动,让白酒在坛内均匀涂流一遍后倒掉(这样泡出的菜昧香且不易生花)。 2、坛内注五分之三的冷水(自来水就行,如用冷开水,以后往坛内加菜时必须晾干后才能放入,否则极易生花),加入150克食盐(使用专用泡菜盐更好)搅匀。 3、放入剥好的蒜瓣30-50瓣,鲜红小尖椒1斤(要新鲜的,以后可用炒泡椒系列菜品),鲜姜数块(最好用嫩姜),一块麦芽糖(可用冰糖代替),两根芹菜(不食用,提味用)。
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